Plumpy'nut et les RUTFs

Le terme RUTF (pour Ready-to-Use Therapeutic Food) est postérieur à l’innovation de Nutriset et de l’IRD. C’est pourquoi il a souvent été dit que Plumpy’nut® fût le premier RUTF disponible. La définition de RUTF est clairement explicitée dans la Déclaration conjointe sur la prise en charge communautaire de la malnutrition aiguë sévère, publiée en juin 2007 par l’OMS, l’UNICEF, le Programme Alimentaire Mondial (PAM) et le Comité Permanent de la Nutrition des Nations Unies (UNSCN).

A la lecture de ce document, il est aisé de constater qu’aucun élément relatif à la définition des RUTFs ne fait référence à une des revendications des brevets de Nutriset/IRD.

Nutriset et l’IRD ne disposent donc d’aucune propriété intellectuelle sur « les RUTFs » mais uniquement sur leur innovation. A ce jour quelques entreprises proposent d'ailleurs des produits référencés par l'UNICEF et répondant aux spécifications des RUTFs, sans entrer dans le champ d'application des brevets Nutriset/IRD.