Malnutrition aiguë modérée (traitement)

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Aliment de supplément prêt à l'emploi (RUSF) - Supplément nutritionnel à base Lipidique Large Quantité (LNS-LQ)

Sachet individuel de 100 g [530 kcal]

✓ Traitement de la malnutrition aiguë modérée

A partir de 6 mois 

Environ 75 kcal / kg / jour pendant 2 mois  

→ Soit 1 sachet / jour / personne

Demande de cotation

Plumpy'Sup™ corn formula est un supplément nutritionnel prêt à l’emploi (RUSF) également défini comme Lipid-based Nutrient Supplement Large Quantity (LNS-LQ) 

 

✓ A partir de l'âge de 6 mois

Nutriset a mis en place Plumpy'Sup™ corn formula afin de :

  • renforcer l'acceptabilité des RUSF et l'adhésion au programme auprès des populations cibles dans les régions où le maïs est un aliment de base et fait partie du régime alimentaire quotidien,
  • augmenter l'accessibilité des RUSF pour permettre l'extension des programmes et accroître la couverture de populations vulnérables, 
  • proposer une alternative aux organisations et programmes humanitaires, en ajoutant une nouvelle référence à la gamme de produits Nutriset.

Durant les premières années de leur vie, les enfants vivant dans des pays en voie de développement, sont les plus à risque de dénutrition. Puisqu’il s’agit d‘une période importante de croissance et de développement, il est crucial de corriger l’état nutritionnel chez ces jeunes groupes aussi tôt que possible.

Plumpy’Sup™ corn formula a été conçu pour le traitement de la malnutrition aiguë modérée à partir de l’âge de 6 mois, dans le cadre de programmes de supplémentation nutritionnelle. Plumpy’Sup™ corn formula convient également aux enfants qui sortent des programmes de nutrition thérapeutique, afin de prévenir la rechute dans la malnutrition aiguë sévère. 

Il est recommandé de donner Plumpy'Sup™ corn formula uniquement aux personnes non allergiques à l’arachide, aux produits laitiers ou au soja.

 

✓ Pour le traitement de la malnutrition aiguë modérée

Les personnes répondant aux critères définissant la malnutrition aiguë modérée (périmètre Brachial, rapport poids/taille, etc.) ont besoin d’un régime adapté leur permettant de recouvrer un statut nutritionnel normal. Ce régime doit particulièrement tenir compte des besoins élevés en nutriments et énergie.

Un supplément nutritionnel à base de lipides et ayant une haute teneur en vitamines et minéraux, tel que Plumpy’Sup™ corn formula, répond au mieux aux besoins des personnes malnutries aiguës modérées. Il a été démontré que les résultats obtenus avec Plumpy'Sup™ sont supérieurs à ceux atteints avec des farines mélangées enrichies.

Ces caractéristiques permettent une utilisation à domicile et rendent le produit particulièrement adapté aux contextes d’urgence ou aux programmes nutritionnels en prévention de la malnutrition.

 

Plumpy'Sup™ corn formula ne remplace pas une alimentation variée et nutritive, ni l’allaitement maternel. 

Allaitement immédiat après la naissance, exclusif pendant les 6 premiers mois et recommandé au moins jusqu’à 24 mois. 

Valeurs nutritionnelles principales

Formule Plumpy’Sup™ corn formula : Eléments pour 100 g*
Energie 530 kcal Fer 12 mg Vitamine B1 1 mg
Protéines 12 g Iode 125 µg Vitamine B2 2,6 mg
Protéines de poudre de lait écrémé 3,6 g        
Lipides 33 g Sélénium 20 µg Vitamine B6 2 mg
Calcium 583 mg Manganèse 1,5 mg Vitamine B12 2,7 µg
Phosphore 552 mg Sodium 51 mg Vitamine K 27 µg
Potassium 900 mg Vitamine A 750 µg Biotine 60 µg
Magnésium 163 mg Vitamine D 15 µg Acide folique 455 µg DFE
Zinc 12 mg Vitamine E 16,7 mg Acide pantothénique 4,9 mg
Cuivre 1,4 mg Vitamine C 60 mg Niacine 16 mg

*Les valeurs indiquées dans ce tableau reposent sur les connaissances de Nutriset sur les teneurs intrinsèques des matières premières en nutriments et leur variabilité, ainsi que sur la variabilité du process.

 

Études d'acceptabilité comparant Plumpy'Sup™ corn formula avec Plumpy'Sup™ (standard) 

Ces deux études montrent que Plumpy'Sup™ et Plumpy'Sup™ corn formula bénéficient d'une bonne acceptabilité, identique pour les deux produits. 

  • Au Malawi, auprès de 40 enfants de 12 à 23 mois atteints de malnutrition aiguë modérée.
  • Au Kenya, auprès de 153 enfants de 12 à 24 mois et de leurs mères ou gardiens vivant dans les régions rurales du district de Kajiado à risque d'insécurité alimentaire élevé.

 

Étude récente sur l'efficacité des RUSF comparée au mélange maïs-soja (CSB)

• Fabiansen C et al. "Effectiveness of food supplements in increasing fat-free tissue accretion in children with moderate acute malnutrition: A randomised 2 × 2 × 3 factorial trial in Burkina Faso." PLoS Med. 2017 Sep 11;14(9):e1002387. 

Cette étude révèle que, dans le cadre du traitement de la malnutrition aigüe modérée chez les enfants de 6-23 mois :

  • Les RUSF ont un meilleur impact sur le taux de guérison que le CSB
  • Les RUSF ont un meilleur impact sur le gain de poids que le CSB
  • Cette supériorité en terme de gain de poids est uniquement observée chez les enfants traités avec les RUSF contenant de l’isolat de soja. Autrement dit ceux recevant du RUSF avec de la farine de soja décortiquée n’ont pas, selon cette étude, un meilleur gain de poids que ceux recevant du CSB contenant de la farine de soja décortiquée.
  • Les enfants traités avec les RUSF ont un gain de masse maigre plus élevé que ceux traités avec le CSB. Ce gain de masse maigre est associé à une meilleure croissance chez les enfants.

 

Études réalisées avec la formule Supplementary'Plumpy® (ex. Plumpy'Sup™)  

• Karakochuk C et al. "Treatment of moderate acute malnutrition with ready-to-use supplementary food results in higher overall recovery rates compared with a corn-soya blend in children in southern Ethiopia: an operations research trial." Am J Clin Nutr. (2012); 96:911-6.

• Chang CY et al. "Children successfully treated for moderate acute malnutrition remain at risk for malnutrition and death in the subsequent year after recovery." J Nutr. (2013); 143:215-20.

• Ackatia-Armah RS. "Malian children with moderate acute malnutrition who are treated with lipid-based dietary supplements have greater weight gains and recovery rates than those treated with locally produced cereal-legume products: a community-based, cluster-randomized trial." Am J Clin Nutr. (2015).

 

Autres études réalisées

• Stobaugh HC et al. "Including whey protein and whey permeate in ready-to-use supplementary food improves recovery rates in children with moderate acute malnutrition: a randomized, double-blind clinical trial." Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):926-33. 

• Wang RJ et al. "Investigation of food acceptability and feeding practices for lipid nutrient supplements and blended flours used to treat moderate malnutrition." J Nutr. Educ Behav. 2013 May-Jun;45(3):258-63. 

• Cohuet S et al. "Intra-household use and acceptability of Ready-to-Use-Supplementary-Foods distributed in Niger between July and December 2010." Appetite. 2012 Dec;59(3):698-705.

• Matilsky DK et al. "Supplementary feeding with fortified spreads results in higher recovery rates than with a corn/soy blend in moderately wasted children." J Nutr. (2009); 139:773-8.